Firma de colaboración con el Taller Ocupacional Son Agulló

Siguiendo nuestra vocación de responsabilidad social en fecha 2 de Noviembre de 2016, Bernardo Tomas Rigo representante de “El Taller Ocupacional Son Agulló” perteneciente al patronato Joan XXlll de Inca, y Miguel Villavcchia Skrebba representante de Raixa Productos de Mallorca, llegamos a un acuerdo. Entidad sin ánimo de lucro que atiende a personas con discapacidad intelectual y sus familias de Inca y su comarca.

Langostinos flambeados al brandy con piñones y almendras Raixa

INGREDIENTES (4 personas | 35 min.)

20 langostinos
2 tomates
1 cebolla
1 diente de ajo
4 cucharadas de brandy
1 vasito de vino blanco
1 cucharada de piñones
1 naranja
1 ramita de perejil
3 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de avellanas tostadas
Pimienta
Para el majado:
1 diente de ajo
2 cucharadas de almendras tostadas y peladas Raixa
Unas hojas de perejil

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